C’est le temps des fêtes, l’une de nos périodes préférées. Philippe et moi adorons l’esprit de Noël, les décorations, les activités avec nos enfants, et surtout la nourriture ! Saviez-vous que vous pouvez suivre un régime alimentaire sain tout en savourant des recettes gourmandes pendant les fêtes ? Il suffit de remplacer quelques ingrédients, et le goût en devient même meilleur. L’un de nos ingrédients secrets est le Shakeology, notre source quotidienne de protéine haute qualité qui contient également une grande quantité de nutriments dont votre corps a besoin – enzymes digestives, prébiotiques, probiotiques, adaptogènes, fibres, antioxydants, vitamines et minéraux, tous essentiels pour être en bonne santé et se sentir bien.
Il est temps de pimenter votre routine Shakeology avec 21 recettes pour les fêtes !
1- Gâteaux à la menthe poivrée et au moka

Si vous cherchez une façon amusante et créative d’utiliser votre boîte de Peppermint Mocha Shakeology, ne cherchez pas plus loin que cette recette facile de Cake Pops sans cuisson !
Ingrédients
- 2 c. à table Peppermint Mocha Shakeology
- 4 grandes dattes Medjool, dénoyautées
- ¼ tasse de farine d’amandes
- ¼ tasse de lait d’amande non sucré
- 6 bâtonnets de sucettes
- ¼ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 2 c. à thé d’huile de coco
Instructions
- Mélanger le Shakeology, les dattes, la farine d’amande et le lait d’amande dans un robot; couvrir. Pulvérisez jusqu’à ce que de fines miettes se forment, en raclant les côtés si nécessaire.
- Façonner le mélange en six boules égales ; insérer un bâton de sucette au centre de chacune d’elles, en pressant fermement la boule autour du bâton. Réserver.
- Ajoutez les pépites de chocolat et l’huile de noix de coco dans un petit bol allant au micro-ondes ; faites chauffer à puissance maximale pendant 30 secondes. Remuer, puis réchauffer 30 secondes de plus si nécessaire.
- Trempez chaque boule de gâteau dans le mélange de chocolat pour l’enrober. Placer dans un moule à gâteau ou disposer sur une assiette tapissée de papier sulfurisé ; réfrigérer jusqu’à ce que le chocolat durcisse, soit environ 15 minutes.
- Transférer dans un récipient hermétique et réfrigérer pendant 24 heures au maximum.
2- Shakeology au pain d’épice

Si vous avez envie d’un petit plaisir festif, préparez ce bonhomme en pain d’épices à base de Shakeology qui renferme les saveurs du classique biscuit épicé.
Ingrédients
- 1 tasse de lait d’amande non sucré
- 1 tasse de glace
- 1 c. à thé de Shakeology au chocolat
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- ¾ c. à thé de gingembre frais finement haché (ou ¼ c. à thé de gingembre moulu)
- 1 c. à thé d’extrait de vanille pure
Instructions
- Placez le lait d’amande, la glace, le Shakeology, la cannelle, le gingembre et l’extrait dans le robot ; couvrez. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
3- Mini gâteau au fromage à la citrouille avec une croûte au gingembre

Une façon plus saine de déguster un gâteau au fromage, ce mini gâteau, qui fond dans la bouche, offre toute l’onctuosité acidulée dont vous avez besoin, ainsi qu’un peu d’épice au gingembre.
Ingrédients
- 1 tasse de biscuits au gingembre
- 1 c. à table + 1 c. à thé d’huile de coco
- 2 c. à table Shakeology à la citrouille (vegan)
- 1 tasse de fromage ricotta partiellement écrémé
- 2 c. à table de lait d’amande non sucré
- 1 trait d’épice pour tarte au potiron (ou cannelle)
Instructions
- Tapissez 6 moules à muffins de papier à muffins (ou utilisez des moules à muffins en silicone) ; mettez-les de côté.
- Ajoutez les biscuits et l’huile de coco dans un robot; couvrez. Mélangez par pulsation.
- Presser les biscuits émiettés dans le fond et sur les côtés des moules à muffins préparés ; mettre de côté.
- Ajoutez le fromage ricotta, le Shakeology et le lait d’amande au robot de cuisine ; couvrez. Mélangez par pulsation jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Répartir uniformément le mélange de ricotta dans les moules à muffins préparés ; saupoudrer du mélange d’épices (ou de cannelle). Réfrigérer pendant au moins 20 minutes avant de servir.
- Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures au maximum, ou au congélateur pendant 4 jours au maximum. En cas de congélation, laissez-les à température ambiante pendant 15 minutes avant de les servir.
4- Shakeology à la canne à sucre crémeuse

Oubliez ces boissons de fête chargées de sucre, de crème et de calories. Ce milk-shake à la crème de canne à sucre est un hommage à la menthe poivrée, sans doute la saveur la plus festive de la saison.
Ingrédients
- 1 tasse de lait d’amande non sucré
- 1 tasse de glace
- 1 c. à table de Shakeology à la vanille (whey)
- ½ c. à thé d’extrait pur de menthe poivrée
Instructions
- Placez le lait d’amande, la glace, le Shakeology et l’extrait dans le mélangeur ; couvrez. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
5- Martini Moka Shakeology à la menthe poivrée

Rien ne dit mieux “boisson de fête” qu’un martini glacé, n’est-ce pas ? Mais si vous voulez être festif sans trop vous éloigner de vos objectifs nutritionnels, ce martini Peppermint Mocha Shakeology est la solution parfaite, chocolatée, mentholée et légèrement alcoolisée !
Ingrédients
- 1 oz de chocolat noir végétalien en forme de carré, finement râpé
- 1 petit bonbon dur à la menthe poivrée, finement broyé
- ½ tasse de glace
- 1 tasse de lait d’amande non sucré
- 1 oz. de vodka
- 1 paquet de Peppermint Mocha Shakeology
Instructions
- Mélangez délicatement le chocolat et les bonbons dans une petite assiette. Couvrez le fond d’une deuxième petite assiette avec de l’eau. Trempez le bord d’un verre à martini refroidi dans l’eau, secouez-le pour enlever l’excédent, puis trempez le bord dans le mélange de chocolat pour l’enrober. Répétez l’opération avec un deuxième verre. Placer au réfrigérateur.
- Placez la glace, le lait d’amande, la vodka et le Shakeology dans le robot ; couvrez. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Répartir le mélange uniformément dans deux verres. Servir immédiatement.
6- Shakeology à la saveur de rouleau de cannelle

Ce smoothie sain Cinnamon Roll Shakeology à toute la saveur et la délicatesse de cette friandise sucrée, mais sans les calories, la graisse et le sucre !
Ingrédients
- 1 tasse de lait d’amande non sucré
- 1 tasse de glace
- 1 c. à thé latte Shakeology
- 1 c. à thé de cannelle moulue
Instructions
- Placez le lait d’amande, la glace, le Shakeology et la cannelle dans le mixeur ; couvrez. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
7- Biscuits au chocolat, aux amandes et à la noix de coco

Ces biscuits protéinés sans cuisson apportent de la joie et aucune culpabilité.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre d’amande entièrement naturel
- 1 c. à thé d’extrait d’amande pur
- 1 tasse de flocons d’avoine secs à cuisson rapide
- ½ tasse de miel
- 1 tasse Shakeology au chocolat (whey)
- 2 c. à table de noix de coco râpée non sucrée
Instructions
- Mélangez le beurre d’amande, l’extrait, l’avoine, le miel et le Shakeology dans un bol moyen ; mélangez bien à l’aide d’une spatule ou avec les mains propres.
- Roulez le mélange en 24 boules, chacune d’environ 1 pouce de diamètre.
- Aplatir légèrement chaque boule pour qu’elle ait la forme d’un biscuit traditionnel.
- Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.
- Servez immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant cinq jours au maximum.
8- Gruau de nuit à l’érable et au sucre brun

Si vous aimiez les flocons d’avoine en poudre en grandissant (ou même en tant qu’adulte), vous adorerez cette recette de gruau pour la nuit.
Ingrédients
- ½ tasse de flocons d’avoine secs
- 1 tasse Shakeology Café Latte (Whey)
- ¼ c. à thé noix de muscade moulue
- 1 tasse de lait d’amande non sucré
- 1 c. à table de noix de pécan hachées
- 1 c. à thé de sirop d’érable pur
Instructions
- Ajoutez l’avoine, le Shakeology et la noix de muscade dans un bocal de 16 oz (ou un récipient refermable) ; remuez pour combiner.
- Ajoutez le lait d’amande ; mélangez bien. Fermer le couvercle ; réfrigérer pendant la nuit.
- Garnir de noix de pécan et de sirop d’érable au moment de servir. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures au maximum.
9- Gâteau aux carottes Boules d’énergie

Avec ces boules d’énergie au Carrot Cake, vous pouvez avoir votre gâteau aux carottes et le manger sans culpabiliser.
Ingrédients
- 1½ tasse Shakeology à la vanille (whey)
- ½ tasse de flocons d’avoine secs
- ⅓ tasse de beurre d’amande lisse entièrement naturel
- 4 dattes Medjool, grossièrement hachées
- ¼ tasse morceaux de noix
- ¾ tasse de carottes râpées
- ½ c. à thé de cannelle moulue
- ¼ c. à thé clou de girofle moulu
- ¼ c. à thé gingembre moulu
Instructions
- Mélanger le Shakeology, l’avoine, le beurre d’amande et les dattes dans un robot ; pulser jusqu’à ce que les dattes soient incorporées.
- Ajouter les noix, les carottes, la cannelle, les clous de girofle et le gingembre ; pulser jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Roulez en 15 boules d’environ 1 pouce de diamètre chacune.
- Servez immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant cinq jours au maximum.
10- Barres de noix de pecan au chocolat salé et à l’érable

Cette recette à l’érable fait mouche avec sa croûte semblable à celle d’un biscuit, son intérieur en chocolat fondant et ses noix croquantes sur le dessus.
Ingrédients
POUR LA CROÛTE :
- ½ tasse de farine d’amandes
- ¼ tasse de noix de pécan crues
- 2 dates de Medjool, dénoyautées
- 1 c. à table d’huile de coco extra vierge
- ⅛ c. à thé de sel de mer (ou sel de l’Himalaya)
- POUR LA COUCHE DE CHOCOLAT :
- ¼ tasse de beurre d’amande entièrement naturel
- ¼ tasse de sirop d’érable pur
- 2 c. à table d’eau
- 1 c. à table de chocolat Shakeology (végétalien)
POUR TOPPER :
- 2 c. à table de noix de pécan crues hachées
- 1 c. à table de pépites de chocolat mi-sucré
- ¼ c. à thé huile de coco extra vierge, fondue
Instructions
- Pour faire la croûte, placez la farine d’amandes, les noix de pécan, les dattes, l’huile et le sel dans un robot ; faites-le en continu jusqu’à ce que les noix de pécan soient broyées en fines miettes.
- Tapisser de papier parchemin un plat de cuisson de 8 x 8 pouces. Avec des mains propres (ou une spatule en caoutchouc), pressez le mélange de la croûte dans le plat pour former une couche uniforme. Réserver.
- Pour faire une couche de chocolat, mélanger le beurre d’amande, le sirop d’érable, l’eau et le Shakeology dans un bol moyen ; bien mélanger.
- Presser le mélange de chocolat sur la croûte pour former une couche de chocolat.
- Presser délicatement les pacanes hachées pour former une couche de chocolat.
- Placez les pépites de chocolat dans un petit bol ; faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 20 secondes. Remuer ; cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 20 secondes supplémentaires. Remuer. Répéter jusqu’à ce que le chocolat soit fondu uniformément (environ trois fois). Ajouter l’huile ; bien mélanger.
- À l’aide d’une fourchette, arroser de chocolat le moule préparé. Réfrigérer pendant 1 heure avant de servir. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures au maximum.
11-Biscuits aux amandes et aux abricots

Que serait Noël, sans un lot de biscuits aux amandes et aux abricots ?
Ingrédients
- 1 tasse de beurre d’amande entièrement naturel
- 1 c. à thé d’extrait d’amande pur
- 1 tasse de flocons d’avoine secs à cuisson rapide
- ½ tasse de miel
- 1 tasse de Shakeology à la vanille (whey)
- 24 moitiés d’abricots secs
Instructions
- Mélangez le beurre d’amande, l’extrait, l’avoine, le miel et le Shakeology dans un bol de taille moyenne ; mélangez bien à l’aide d’une spatule ou avec les mains propres.
- Roulez le mélange en 24 boules, chacune d’environ 1 pouce de diamètre.
- Aplatir légèrement chaque boule pour qu’elle ait la forme d’un biscuit traditionnel.
- Faites un creux au milieu de chacun des biscuits. Placez un abricot sec au centre de chaque biscuit avant de le laisser refroidir au réfrigérateur.
- Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.
- Servez immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant cinq jours au maximum.
12- Biscuits au tiramisu sans cuisson

Offrez-vous un dessert au goût décadent sans vous écarter de vos objectifs nutritionnels.
Ingrédients
- 1 tasse de farine d’avoine
- 3 c. à table de cacao en poudre non sucré, usage partagé
- ¼ c. à thé de sel de mer (ou sel de l’Himalaya)
- 1 tasse Shakeology Café Latte (Whey)
- ¼ tasse de beurre d’amande lisse entièrement naturel
- 2 c. à table de miel (ou de sirop d’érable pur)
- 3 à 4 c. à table de lait d’amande non sucré (ou de lait écrémé)
Instructions
- Mélangez la farine d’avoine, 2 c. à table de poudre de cacao, le sel et le Shakeology ; mélangez bien.
- Ajoutez le beurre d’amande et le miel ; mélangez bien. (Le mélange sera sec et friable).
- Ajoutez le lait d’amande, 1 cuillère à table à la fois, jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse ; mélangez bien avec les mains propres ou une spatule en caoutchouc.
- Roulez le mélange en douze boules d’environ 1 pouce chacune. Roulez les boules dans la cuillère à table de cacao en poudre restante.
- Aplatir légèrement chaque boule de manière à ce qu’elle ait la forme d’un biscuit traditionnel.
- Réfrigérer pour obtenir un biscuit plus ferme ou manger immédiatement pour obtenir un biscuit plus mou.
- Servez immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant trois jours au maximum.
13- Espresso Zabaione Mocktail

Profitez des luxueuses saveurs de ce mocktail tout en restant en forme.
Ingrédients
- 2 oz d’espresso brassé (environ 1 shot), réfrigéré
- 1 tasse de lait écrémé (2%)
- 1 tasse de glace
- 1 tasse Shakeology Café Latte (Whey)
- 1 c. à thé de sirop d’érable
- ½ c. à thé extrait de rhum
Instructions
- Placez l’espresso, le lait, la glace, le Shakeology et l’extrait dans le robot ; couvrez. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
14- Nutty Pumpkin Spice Shakeology Cookies

Avec seulement six ingrédients et 10 minutes, vous aurez de délicieux biscuits No-Bake Nutty Pumpkin Spice Shakeology pour nourrir le monstre de biscuits qui sommeille en vous.
Ingrédients
- 1 tasse de noix de pécan hachées, grillées
- 10 dattes Medjool, fosses enlevées
- ½ c. à thé. épice pour tarte à la citrouille
- ¼ c. à thé. gingembre moulu
- 2 sachets Shakeology à la citrouille
- ½ tasse de purée de citrouille pure
Instructions
- Placez les noix de pécan, les dattes, l’épice à tarte au potiron et le gingembre dans le robot ; mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le Shakeology et la purée de citrouille ; mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Rouler le mélange en 20 boules d’environ 1 c. à table chacune.
- Aplatir légèrement chaque boule pour qu’elle ait la forme d’un biscuit traditionnel.
- Servez immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant trois jours maximum.
15- Boules d’énergie au pain d’épices

Ces boules d’énergie sont parfaites pour un goûter festif sain, mais soyons réalistes : Nous les mangerions bien toute l’année. (Et nous le ferons.)
Ingrédients
- ¼ tasse de farine d’amandes
- ¾ tasse de flocons d’avoine secs
- 1 c. à table de vanille Whey Shakeology
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- ½ c. à thé gingembre moulu
- ¼ c. à thé clou de girofle moulu
- 1¼ tasses dattes dénoyautées, emballées
Instructions
- Placez la farine d’amandes, l’avoine, le Shakeology, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle dans un robot ménager ; battez jusqu’à ce que le mélange ait la consistance de la farine.
- Ajouter la moitié des dattes ; pulser jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Ajouter le reste des dattes ; pulser jusqu’à ce que le mélange forme une pâte uniforme.
- Façonner la pâte en 12 boules de la taille d’une noix ; les placer dans un récipient hermétique.
- Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.
- Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant cinq jours au maximum.
16- Bellini glacé aux fraises et aux pêches

Améliorez votre shakeology quotidien avec un glamour bellini à la pêche fait avec un shakeology végétal à base de fraise tropicale.
Ingrédients
- 1 tasse d’eau gazeuse, à usage partagé
- 1 tasse de glace
- 1 cuillère à table de Shakeology Fraise tropicale (végétalien)
- ½ tasse de yaourt grec nature allégé (2%)
- ½ tasse de pêches congelées
- ¼ tasse de fraises congelées
- 1 fraise (pour la garniture ; facultatif)
Instructions
- Placez ½ tasse d’eau pétillante, glace, Shakeology, yaourt, pêches et fraises dans le robot ; couvrez. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Ajouter le reste de l’eau pétillante de la ½ tasse, bien mélanger ; garnir de fraises si désiré. Servir immédiatement.
17- Mini Gâteaux Au Fromage Vegan Peppermint Mocha Shakeology

Comment pourriez-vous améliorer un gâteau au fromage froid, crémeux, un peu sucré et un peu aigre ? Trois mots : Peppermint. Moka. Shakeology.
Ingrédients
- Moule à muffins en silicone
- 16 biscuits graham complet au chocolat, écrasés
- 1 c. à table + 1 c. à thé d’huile de coco extra vierge fondue
- 2 paquets Peppermint Mocha Shakeology
- ⅔ tasse de lait de coco en conserve
- ½ tasse de noix de cajou grillées à sec, trempées dans de l’eau chaude pendant 30 minutes
Instructions
- Placez les biscuits graham et l’huile de coco dans un robot ; couvrez. Mélangez par pulsation.
- Verser des quantités égales de mélange dans des moules à muffins en silicone. Façonner la croûte pour couvrir le fond et les côtés de façon uniforme. Placer au congélateur pour faire prendre.
- Mélanger le Shakeology, le lait de coco et les noix de cajou dans un robot ; couvrir. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Verser des quantités égales dans chaque moule à muffins. Mettre au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Servir immédiatement, ou conserver au congélateur dans un récipient hermétique pendant une semaine au maximum.
18- Winter Breeze Shakeology

Faites plaisir à vos petits, ou à votre esprit d’enfant, avec ces smoothies bleu vif à thème “Frozen” à base de vanille, de noix de coco et de banane.
Ingrédients
- 1 tasse de lait de coco non sucrée
- 1 tasse de glace
- 1 tasse Shakeology à la vanille (whey)
- 1 banane moyenne, hachée
- 1 c. à thé de spiruline bleue en poudre
- 1 c. à thé de noix de coco râpée non sucrée
Instructions
- Placez le lait de coco, la glace, le Shakeology, la banane et la spiruline dans le robot ; couvrez. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
- Garnir de noix de coco.
19- Butter Cookie Shakeology

Fabriqué à partir de Vanilla Whey Shakeology, d’un extrait de beurre et de farine d’amande, vous allez adorer ce shake qui a le goût d’un biscuit !
Ingrédients
- 1 tasse de lait d’amande à la vanille non sucrée
- 1 tasse de glace
- 1 tasse Shakeology à la vanille (whey)
- ½ c. à thé d’extrait de beurre
- 2 c. à table de farine d’amandes
- ¼ c. à thé cannelle moulue
Instructions
- Placez le lait d’amande, la glace, le Shakeology, l’extrait, la farine d’amande et la cannelle dans le mixeur; couvrez. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
20- Tartelettes Au Chocolat Shakeology

Le beurre de cacahuète et le chocolat se marient à la perfection dans ces tartelettes Shakeology au beurre de cacahuète pour donner une nouvelle dimension à ce classique des friandises.
Ingrédients
- ¼ tasse de bouchées au chocolat noir
- 2 tasses de Shakeology au chocolat végétalien
- 1 c. à table de poudre de psyllium
- ½ tasse de purée de citrouille
- 6 c. à thé de beurre d’arachide lisse entièrement naturel, à usage partagé
Instructions
- Préparez douze mini-moules à muffins en les tapissant de papier à muffins.
- Placez les bouchées dans un récipient allant au micro-ondes. Faites cuire au micro-ondes à 50 % de la puissance pendant 30 secondes ; remuez ; faites cuire au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes supplémentaires ou jusqu’à ce que les muffins soient à peine fondus. Ne pas trop cuire. Réserver.
- Verser le Shakeology, la poudre de psyllium et la citrouille dans un robot. Mixer jusqu’à ce que la pâte se forme.
- Diviser la pâte en 12 petites boules ; placer chaque boule dans un moule à muffins. Presser la pâte pour former un disque plat avec une dépression au milieu. Placez ½ c. à thé de beurre de cacahuètes dans chaque creux.
- Versez les morceaux fondus uniformément sur chaque moule à beurre de cacahuètes ; étalez-les pour créer une fine couche de chocolat sur le dessus.
- Mettre au congélateur pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
- Servez immédiatement, ou conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant trois jours au maximum jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être consommés !
21- Tarte au chocolat au beurre d’arachide sans cuisson

Cette recette de tarte au chocolat et au beurre d’arachide est délicieuse et plus saine que la plupart des tartes.
Ingrédients
- 2 c. à table de lait écrémé (2%)
- 1 contenant de tofu ferme (ou soyeux)
- 2 tasses Shakeology au chocolat (whey)
- ½ tasse de beurre d’arachide
- 2 grosses bananes, coupées en morceaux
- 1 c. à table de miel
- 1 croûte de tarte aux biscuits Graham de blé entier
Instructions
- Placez le lait, le tofu, le Shakeology, le beurre de cacahuètes, les bananes et le miel dans le mixeur ; couvrez. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
- Verser le mélange de tofu dans la croûte de la tarte ; réfrigérer pendant au moins une heure, ou jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
- Couper en 12 portions.
- Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures.
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